The Critics Move this New Pizza Vending Machine in Rome

그림: 필리포 몬테 포르테 (게티 이미지)

피자 자판기의 아이디어는 반 나쁘지 않지만 실용적인 이탈리아에서 만드는 것입니다. 발명 피자? 이제 그것은 재앙의 비결입니다.

로마 최초의 자동 피자 디스펜서 중 하나 인 “Mr. Go Pizza”가 최근 Piazza Bologna에 설치되었습니다. 3 분 안에 당신은 약 $ 5.40에서 $ 7.20 (4.50에서 6 유로)에 이르는 4 가지 종류의 피자를 요리합니다. 기계가 반죽을 반죽하고 토핑을 추가하면 고객은 작은 유리창 뒤에서 파이가 요리되는 것을 볼 수 있습니다.

현지인은 팬이 아닙니다. 목요일, 로이터 그녀는 고객 평가가 “급한 경우 허용”에서 완전히 경외심까지 다양하다고 말했습니다.

“괜찮지 만 피자가 아니야”라고 나폴리의 대학생 파브리 지아 풀리스는 아울렛과의 인터뷰에서 말했다. 그녀는 그 맛을 피자가 아닌 북부 이탈리아에서 인기있는 효모가없는 매우 얇은 빵 포장지 인 “피아 디나”라고 설명했습니다.

은퇴 한 사람인 클라우디오 잠 베가는 로이터와의 인터뷰에서 “좋아 보이지만 식당보다 훨씬 작고 엑스트라도 적다”고 말했다.

그녀의 성을 밝히기를 거부 한 또 다른 퇴직자 인지나 (Gina)는 전체 개념을 “끔찍하다”고 설명했습니다.

“피자는 정말 즉시 뜨겁게 먹어야한다”고 그녀는 로이터에 말했다. “저에게는 효과가 없습니다.”

장치의 위치는 이점을 제공하지 않습니다. 길을 따라 내려 가면 정통 네오 폴리탄 피자의 필수품 인 벽돌 오븐을 사용하는 나폴리 타노 레스토랑이 있습니다. 사실, 많은 이탈리아 인들은 그들이 시도하는 클래식 피자의 큰 부분이 피자 메이커를 보는 것입니다. 또는 “피자”가 반죽을 반죽하고 테이블에서 기다리는 동안 파이를 요리하는 것이라고 주장합니다. 따라서 로봇이 만든 칩을 갖는 것이 왜 신성 모독으로 간주 될 수 있는지 알 수 있습니다.

앞서 언급 한 레스토랑의 고객 인 지오반니 캄파 나는 “기계로 만든 피자를 먹을 생각조차하지 않을 것”이라고 로이터 통신에 말했다.

사람들은 수세기 동안 피자와 같은 요리를 먹어 왔지만 현대 피자의 뿌리는 주로 가난한 사람들에게 인기있는 길거리 음식이었던 이탈리아 나폴리로 거슬러 올라갑니다. 새로운 19 세기 요리사 Rafael Esposito는 고전적인 “피자 마가리타”의 발명가로 널리 알려져 있습니다. 같은 이야기를 들려 주다1889 년 Esposito는 이탈리아 통일을 기념하여 이탈리아 국기의 색을 표현하기 위해 바질, 모짜렐라, 토마토를 토핑으로 사용하여 요리를 만들었습니다. 같은 것의 첫 등장 피자 자판기는 그의 고향과 너무 가까워 의심 할 여지없이 무덤에서 돌아섰습니다.

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