페어팩스 지구 (Sebsala) 대유행 기간 동안 많은 식당이 문을 닫았지만 식사와 식사는 여전히 문제가되며 한 식당 주인이 가게를 닫을 수밖에 없습니다.
한국 퓨전 카페 ‘Spoon by H’는 로스 앤젤레스 성공 사례가되기 위해 필요한 재료를 갖추고 있지만, 오너 겸 황윤진 셰프가 하루 15 시간 씩 일하며 어머니와 함께 운영하는 소규모 기업의 사례입니다. 동료.
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“우리는 직원이 없습니다. 우리는 요리사가 없습니다. 황용 인은 “내가 다 해야겠다”고 말했다. “다른 많은 중소기업과 마찬가지로 우리는 전염병에 큰 타격을 입었습니다. 우리가 할 수있는 일은 하루 하루를 견뎌내고 떠날 수 있도록 최선을 다하는 것입니다.”
그러나 온라인과 앱을 통한 새로운 테이크 아웃 요청이 많아지면서 “실수”또는 “지불 거절”이라는 새로운 문제가 발생했습니다. 고객이 종종 배달 서비스를 통해 음식을 주문한 다음 집을 때 발생하지만 돈을 돌려 받기 위해 신용 카드 회사와 수수료에 대해 이의를 제기합니다.
어느 날 윤진은 700 달러 이상으로 가장 큰 주문을 받았다.
황윤진은 “그가 와서 음식을 가져 갔고 일주일 후 혐의에 대해 질문했다”고 말했다.
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나는 모든 것을 잃었다. 음식. 돈. 그리고 그것은 계속해서 반복되었습니다.
그녀는 무력감과 좌절감을 느꼈고“이렇게 사업을 계속할 수 없다”고 말하면서 매장을 영구적으로 폐쇄하기로 결정했습니다. 토요일이 그녀의 마지막 날이 될 것입니다. 고객.
고객 중 한 명인 Alise Whitney는 “종료되는 것을 알았을 때 충격을 받았습니다.”
그러나 수혜자들은 그녀의 고통을보고 도움을 요청했으며 GoFundMe 페이지에서 6 만 달러 이상을 모금했습니다.
그녀는 “우리 주변 사람들과 우리 지역 사회에 더 많은 선함이 있다는 것을 상기시켜주는 놀라운 일이었습니다.”라고 그녀는 말했습니다.
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윤진은 모금 한 돈으로 빚을 갚을 계획이며 언젠가는 이윤으로 새로운 사업을 시작할 수도 있지만 언제, 어떤 사업을할지 모른다고 말했다.
“이슬은 좀비 문화의 매력에 빠져있는 전도사입니다. 그녀는 깊은 사상가로서, 현대 사회와 좀비 문화 사이의 관계를 탐구합니다. 제작자로서의 경험과 인터넷에 대한 무한한 열정은 그녀의 수상 경력에서도 확인할 수 있습니다. 웹의 세계에 깊이 빠져, 그녀는 인터넷의 모든 구석을 탐험합니다.”
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