Ajax에있는 Ating Bahay의 한국 프라이드 치킨은 현재 큰 문제입니다.

한국 프라이드 치킨을 원한다면 우리 집은 Ajax에 있습니다., 미리 계획해야합니다.

이 요리는 매우 인기가 높아서 고객이 손을 잡으려면 하루 또는 며칠 전에 미리 전화해야합니다.

“우리는 프라이드 치킨에 대한 반응에 매우 놀랐습니다.”Ating Bahay의 마케팅 이사이자 레스토랑을 소유 한 가족의 일원 인 Jam Lazaro는 말합니다.

우리 집 2017 년에 필리핀 식당과 식료품 점으로 문을 열었으며 현지인들에게 제품과 재료를 찾기 힘든 곳을 제공했습니다.

COVID-19 전염병은 비즈니스에 큰 타격을 입혔으며 2020 년 가을에 가족은 고객이 계속 오를 수 있도록 새로운 아이디어를 시도하기 시작했습니다.

주인의 아들 Irvin Lazaro는 최근 요리 학교를 졸업했고, 그의 여자 친구 인 한국인 Dahi Lee는 가족에게 한식 프라이드 치킨을 메뉴에 추가해 보라고 권유했습니다.

부부는 요리법을 개발하기 위해 노력했고 Ating Bahay는 스크래치로 만든 소스와 함께 한국식 바삭한 프라이드 치킨을 제공하기 시작했습니다. 있다 네 가지 옵션을 사용할 수 있습니다.: 달콤하고 매콤한 오리지널 콩 마늘, 칠리, 양늄.

곧 고객들은 치킨에 대한 사진과 댓글을 소셜 미디어에 공유하기 시작했고 이로 인해 요리에 대한 수요가 증가했습니다.

Jam Lazaro는 “우리는 계속 자리를 잡고 새로운 것을 시도하고있었습니다.”라고 말합니다. “사람들은 정말 좋아해요. 한국 프라이드 치킨은 미국 프라이드 치킨보다 지방이 적고 소스도 풍미가 깊어 요.”

이 치킨은 인기가 많아 올 봄에 회사 명을 반반 치킨으로 바꾸고 식당을 리모델링하여 공간을 늘릴 계획이다.

한편 도보는 허용되지 않으며 레스토랑은 905-239-5700으로 전화로만 프라이드 치킨 주문을받습니다.

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