질병 통제 예방 센터 (CDC)는 동부 해안에서 리스테리아 발병을 일으킨 특정 브랜드의 치즈 제품을 식별했습니다.
이달 초 CDC는 특정 유형의 부드럽고 신선한 치즈를 먹은 소비자들에게 몇 가지 질병이보고 된 후 대중에게 경고를 발령했습니다.
“사람들을 아프게하는 특정 유형이나 브랜드를 식별 할 때까지 부드럽고 신선한 스페인 스타일의 치즈 (프레스코, 퀘소 블랑코, 퀘소 파넬 라)를 먹지 마십시오.
이번 주 CDC는 특정 브랜드 인 El Abuelito, Rio Grande 및 Rio Lindo를 확인했습니다.
질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 이러한 이름으로 판매되는 모든 queso fresco 제품은 의심스러운 것으로 간주되어야하며 리스테리아에 오염 될 수 있습니다.
1 월 19 일 금요일, El Abuelito Cheese Inc. 모든 queso fresco 제품은 3 월 28 일 일요일까지 판매 날짜와 같은 시설에서 만들어집니다.
관계자는 “다른 제조 된 El Abuelito 브랜드 치즈는 Queso 벽화와 같은 시설에서 철회하거나 취급하지 않았지만 CDC는 오염 될 수 있고 사람들을 아프게 할 수 있다고 우려한다”고 말했다. “수사관들은 오염 될 수있는 모든 치즈 제품을 그 시설에서 제조하거나 가공 한 것을 확인하기 위해 노력하고 있습니다.”
2 월 25 일 목요일 현재, 발병으로 인한 입원 9 건을 포함하여 10 건의 질병이보고되었습니다. 이 10 가지 질병 중 4 개는 뉴욕에서, 1 개는 코네티컷에서, 1 개는 버지니아와 메릴랜드에서보고되었습니다.
관리들은 코네티컷 관리들이 아픈 사람이 상업용 El Abuelito 치즈를 구입 한 상점에서 수집 한 El Abuelito 브랜드 queso fresco 치즈 샘플에서 리스테리아 발병 균주를 발견했다고 지적했습니다.
식품 안전 및 검사 서비스에 따르면 L. monocytogenes로 오염 된 식품을 섭취하면 주로 노인, 면역 체계가 약한 사람, 임산부 및 신생아에게 영향을 미치는 심각한 감염인 리스테리아 증을 유발할 수 있습니다.
덜 일반적으로 이러한 위험에 처한 그룹 외부의 다른 사람들의 영향을받습니다.
리스테리아는 발열, 근육통, 두통, 목 경직, 혼돈, 균형 상실 및 경련을 유발할 수 있으며 때로는 설사 또는 기타 소화기 증상이 선행되기도합니다.
“침습성 감염은 소화계 외부로 퍼집니다. 임산부의 경우 감염으로 인해 유산, 사산, 조산 또는 생명을 위협하는 감염이 발생할 수 있습니다.”또한 감염은 위험하며 노약자 및 약한 사람들에게 때때로 치명적입니다. 면역 체계. “
질병 통제 센터에 따르면 리스테리아는 매년 약 1,600 명의 미국인을 감염시키고 약 260 명의 사망자를냅니다. 대부분의 사람들은 고열, 복통, 메스꺼움, 설사 및 두통이 있습니다.
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“요은 베이컨과 알코올에 대한 전문 지식을 가진 닌자입니다. 그의 탐험적인 성격은 다양한 경험을 통해 대중 문화에 대한 깊은 애정과 지식을 얻게 해주었습니다. 그는 자랑스러운 탐험가로서, 새로운 문화와 경험을 적극적으로 탐구하며, 대중 문화에 대한 그의 열정은 그의 작품 속에서도 느낄 수 있습니다.”
