DeKalb 스시 레스토랑의 새로운 한국식 프라이드 치킨이 파문을 일으키고 있습니다 – Shaw Local

스시로 유명한 현지 일식 레스토랑인 DeKALB – Omi Sushi가 한국식 프라이드 치킨을 포함하여 메뉴를 확장했습니다.

3206 Sycamore Road, DeKalb에 위치한 Omi Sushi는 한국식 프라이드 치킨을 밥, 절인 무, 코울슬로 또는 된장국과 함께 식사로 판매합니다.

김지나 대표는 식당이 서비스를 시작한 이후 지역 사회가 한국식 프라이드 치킨에 큰 관심을 보였다고 말했다.

김씨는 “점점 인기가 높아지고 있다. “그것은 뉴욕 로스앤젤레스, 시카고 시내에서 시작되었습니다.”

“그들은 정말 그것을 좋아합니다. 우리는 점점 더 많아지고 있습니다.” [patrons]. 일단 시도하면 사람들은 더 많은 것을 얻습니다.”

– DeKalb 오미 스시 오너 김제나

그러나 DeKalb의 Omi Sushi에서 한국식 프라이드 치킨을 메뉴 항목으로 마케팅하는 것은 이 시점까지는 없었습니다.

“확실히하고 싶어 [we’re] 김이 말했다. “주방 직원들은 내가 일하는 방식을 정확히 알아야 합니다. [it]그들도 같은 방식으로 해야 한다.”

Kim은 DeKalb 카운티에서 한국식 프라이드 치킨의 틈새 시장을 개척했다고 생각한다고 말했습니다.

오미 스시에서는 플레인, 매직 스프링클, 갈릭 소이, 순한 단맛, 매콤하거나 매운 맛 등 다양한 맛으로 한국식 프라이드 치킨을 즐길 수 있습니다.

김씨는 한국식 프라이드 치킨을 직접 만드는 비결을 쉽게 알 수 있다고 말했다.

김씨는 “야채와 몇 가지 다른 재료를 넣고 소스와 양념장을 최소 4시간 동안 끓인다”고 말했다. “우리는 냉동하지 않은 신선한 닭고기를 사용합니다.”

Kim은 Omi Sushi의 소스는 공장에서 만든 것이 아니기 때문에 큰 차이가 있다고 말했습니다.

김씨는 한국식 후라이드 치킨을 언급하며 “내 것은 짜지 않고 맛이 좋다”고 말했다. “5가지 맛이 있습니다.”

김씨는 자신의 업소에서 한국식 프라이드 치킨을 주문하는 사람들이 늘었다고 말했다.

김씨는 “그들이 정말 좋아한다”고 말했다. “우리는 점점 더 [patrons]. 일단 시도하면 사람들은 더 많은 것을 얻습니다.”

Kim은 그녀가 Omi Sushi의 메뉴에서 한국식 프라이드 치킨을 위한 영구 장소를 본다고 말했습니다. 그녀는 이것을 반드시 제한된 시간 제안으로 간주하지는 않는다고 말했습니다.

김씨는 “계속하겠다”고 말했다. “항상 새로운 것을 시도한다. …메뉴는 늘 바꾼다.”