미션 디스트릭트 스포츠 바 Giordano Brothers, 새로운 소유자로 Rudy의 복귀

Mission의 16번가와 Valencia의 교차로 근처에서 10년 동안 샷과 샌드위치를 ​​던졌던 유명한 Giordano Brothers 스포츠 바가 2월에 다시 문을 닫는다고 발표했습니다. 그러나 바는 이번에 새로운 소유자와 새로운 이름인 Rudi’s Sports Bar and Restaurant과 함께 돌아왔습니다. 현지 미션 Rudy가 3108 16th Street에 문을 연 같은 날 뉴스가 터졌습니다.

새 주인은 Steel City를 테마로 한 스포츠 바에 대한 공통된 사랑을 제외하고는 Pittsburgh와 의미 있는 연결이 없지만 그럼에도 불구하고 바의 Pirates and Steelers 장식, 직원 및 메뉴를 유지할 계획이라고 말합니다. 그러나 몇 가지 변경 사항이 있습니다. 소유자가 영국에 뿌리를 두고 있기 때문에(Rudy Rogondondon은 영국에서 태어 났고 Ole Bender는 아일랜드에서 태어났습니다. Mission Local 보고서) 계란, 소시지, 구운 토마토, 콩, 토스트가 포함된 영국식 조식 정식을 추가할 계획입니다. 메뉴로.

에머리빌 캐리비안 늦게 데뷔

Verna McGowan 셰프가 운영하는 캐리비안 식당 Calypso Rose Kitchen이 8월 20일 Emeryville Public Market 내에 문을 열었습니다. 버클리사이드 보고서. McGowan은 퓰리처상을 수상한 작가 Alice Walker의 개인 셰프로 일했으며 “뉴욕에서 자라 카리브해와 남부 지역에서 성장한 것부터 어머니로부터 가이아나 요리에 대해 배우는 것까지- 친구의 시댁과 푸에르토리코 음식” – 새로운 레스토랑에서.

오클랜드의 새로운 프렌치 레스토랑 Rendez-Vous 내부

라는 새로운 프렌치 레스토랑이 있습니다. 랜디 푸 5526 Martin Luther King Jr Way에서 개점, 버클리사이드 보고도 합니다. 남편과 아내 소유주인 Junelle Mancha와 Brian Hill은 “프랑스의 작은 성으로의 요리 중심 여행”으로 벤처를 시작하고 주방장으로 Nate Berrigan Dunlop(피자이올로, Starline Social Club)을 고용했습니다. “껍질이 있는 소금에 절인 넙치 비트” 절인 수박($18)” 및 “칼라브리안 고추와 아보카도를 곁들인 새우 타르틴($18)”과 같은 요리를 제공합니다.

캘리포니아의 새로운 웨이터 면허법이 9월 1일부터 시작됩니다.

그만큼 해양 독립 잡지 캘리포니아의 모든 서비스 근로자에게 주의 새로운 책임 있는 음료 서비스 교육 프로그램이 9월 1일에 시작되며 이 때 주에서 알코올 음료를 제공하는 사람은 누구나 인증을 받아야 함을 상기시킵니다. Eater SF가 6월에 보도한 바와 같이 이는 약 100만 명을 의미합니다. 올 여름 초, 샌프란시스코의 바와 레스토랑 로비는 필수 인턴쉽이 지금까지 영어와 스페인어로만 제공된다는 사실 때문에 부분적으로 마감일 연장을 요구했습니다.

Moonbelly Bakery, 이스트 새크라멘토에서 크로와상 판매 시작

East Sacramento 주민들은 6511 Folsom Boulevard에 위치한 새로운 동네 빵집을 소유하고 있습니다. 새크라멘토 B 보고서. Moonbelly Bakery는 공식적으로 문을 열었으며 크로와상, 베이글, 커피, 차 및 체리 장미 꽃잎, 딸기 잼, 체리 및 바닐라 배 콩과 같은 다양한 맛의 “15가지 이상의 보존된 다과”를 제공합니다.

노을 밖 핫라인 한식당 서비스 변신

한식당 핫라인의 팬들은 회사가 지난 2주 동안 일련의 가전제품과 장비를 청산하는 것을 보았을 것입니다. 이제 우리는 Inner Sunset의 Korean Superlite Queens 뒤에도 있는 소유자가 무엇을 계획했는지 압니다. 나에게 인스 타 그램주인은 “핫라인은 이제 정화 비스트로”라고 단언하며, 저녁 식사와 풀 서비스에 더 적합한 새로운 메뉴와 식당의 사진을 게시했습니다. 예전에는 주로 테이크아웃과 배달을 위해 지어진 식당이었다.