북한 요리사 65 세로 사망

요리 연구원이자 요리사이자 TV에 출연 한 MJ Ho는 토요일에 심장 마비로 사망했다고 가족이 말했다. 그는 65 세였습니다.

나는 자연의 독특한 요리와 약재를 찾아서 한국과 다른 나라를 여행하고 그들과 함께 새로운 음식을 만드는 것으로 유명합니다. 그는 40 년 동안 이러한 요리 탐구를했습니다.

경북 안동에서 태어나 어린 시절부터 한의학 박사였던 아버지로부터 한약 연구 방법을 배웠다. 그는 어렸을 때 잠시 식당에서 요리사로 일했지만 방랑벽에 대한 욕망을 충족시키기 위해 그만 두었습니다.

임씨는 2000 년대 초부터 독특한 한식을 제공하는 식당을 운영하고 있으며 새로운 천연 재료를 찾기 위해 여행을 계속하고있다. 2003 년 유엔 한식 축제 등 해외 요리 관련 행사에 참여했으며, 2017 년 문재인 대통령과 경제인 간 만찬 등 중요한 행사를 위해 메뉴와 식사를 준비하도록 초청 받았다.

임씨의 공개 프로필은 주로 2014 년 초부터 2016 년 말까지 방영 된 주간 SBS TV 프로그램 ‘잘 먹고 사는 법’을 통해 성장했습니다. 쇼의 공동 진행자로서 그는 전국 각지에 사는 사람들의 요청을 요청했습니다. 축하 할 특별한 식사를 원하는 사람 또는 치유와 같은 다른 이유. 그와 그의 승무원은 그 사람을 방문하여 비행 중에 발견 된 재료로 만든 식사를 제공했습니다.

임씨는 SBS TV ‘마스터 인 더 하우스’, ‘정글의 법칙’, MBN ‘먹기 더 & 고’등 다수의 인기 프로그램에 출연했다.

임의 삶과 요리 철학을 다룬 다큐멘터리 ‘방랑하는 요리사’는 2018 년 제작되어 2020 년 개봉했다. 박혜령 감독은 2019 년 포브스 매거진 인터뷰에서“그의 지식과 지식에 정말 감명 받았다. 그가 음식에 대한 이야기를 알면서 … 사람들이 더 이상 사용하지 않는 재료, 사람들이 버려지는 것, 쓸데없는 재료처럼 보이는 것을 사용하고 그것을 돌리는 점에서 내가 만난 다른 요리사와는 다른 점을 분명히 느꼈습니다. 매우 풍부한 음식 창조물로. ”

그의 장례식은 월요일로 예정되어 있습니다.

작성자 MOON SO-YOUNG [[email protected]]