우리는 북부(뉴욕 북부)

토론토 시 및 CaféTO, CBC 토론토와 협력하여 서비스 변경 이 시리즈는 놀라운 커뮤니티 지원, 혁신 및 추가 작업을 받은 도시 전역의 5개 지역에 있는 비즈니스 소유자를 소개합니다.

CBC 토론토 커뮤니티 파트너십 시리즈 서비스 변경 그는 노스 요크에서 다음 목적지를 정합니다.

영 스트리트 노스 요크(North York) 중심부에 위치한 것으로 유명하며, 가장 번화한 구간은 401번에서 핀치 스트리트(Finch Street)까지 이어집니다. 800,000명의 사람들이 이 메인 스트리트에서 도보 거리에 거주하며 인구 밀도가 높고 붐비는 지역입니다.

경제적으로 전염병은 이웃을 강타했습니다. 이 지역의 1,800개 기업이 문을 닫고 다시 문을 열었습니다. 희생자 중에는 외식업이 있습니다.

채현주 씨는 이 지역에 두 개의 레스토랑을 운영하고 있습니다. 메나미, 우동 전문 일식집, 한바탕한식 퓨전 레스토랑.

대부분의 레스토랑과 마찬가지로 그녀는 2020년 60세 생일을 이틀 앞둔 팬데믹의 영향을 느꼈습니다.

“전염병 이전 겨울에 무슨 일이 있었는지 한국에서 몇 가지 신호를 받았습니다.”라고 채가 말했습니다. “하지만 우리는 그녀가 여기에 왔을 때 무엇을 해야할지 아직 모릅니다. 이것은 내가 캐나다에 도착한 이후로 내 평생의 직업입니다. 우리는 어두운 터널에 있었습니다. 우리는 무엇을 해야 합니까?”

캐나다 한인 비즈니스 협회 회장으로서 채는 자신의 식당뿐만 아니라 이웃도 살려야 할 의무를 느꼈습니다. 한국 사회 이상의 사람들은 정부 보조금을 처리하고 지주를 대하는 데 도움이 필요했습니다. Chai는 숫자에 힘이 있고 지역 기업이 함께 해야 할 필요성을 느꼈습니다.

정부와 대화할 때 강력한 목소리가 필요합니다. 내 이웃은 내 가족입니다. 우리는 모두가 잘하는지 확인해야 합니다.– 채현구

당시 Willowdale은 비즈니스 개선 지구에 약속이 없었습니다. 전염병과 그 이후의 소기업을 돕기 위한 노력의 일환으로 Chai는 이 그룹을 만들기 위해 힘을 합쳤습니다. BIA는 2020년 가을에 설립되었습니다.

“우리는 기업이 생존하고 경제적으로 회복할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다. [from the pandemic]Willowdale BIA의 CEO인 Laura Burnham은 말했습니다. “첫 번째 단계는 CaféTO의 레스토랑 참여를 돕는 것이었습니다. 성공적인 야드 시즌을 보장하는 데 필요한 조정을 제공합니다.”

Young Street는 Finch와 Shepherd Avenue 사이를 운행합니다. 100개 이상의 아파트와 80,000명의 사람들이 이 메인 스트리트에서 도보로 5분 거리에 늘어서 있습니다. (제니퍼 윌리엄스/CBC)

40개의 참여 레스토랑이 있는 Willowdale BIA는 현재 토론토에서 가장 인기 있는 CaféTO 레스토랑 중 하나입니다.

Chai는 CaféTO가 이 분야에서 매우 성공적이라는 데 동의합니다. 테라스 확장과 제한된 실내 좌석이 혼합된 Chai는 그녀의 레스토랑이 전염병 이전에 수익을 회복했다고 말했습니다.

그러나 회복은 누구에게나 쉽지 않았습니다.

달리는 진종 이남장셰퍼드 스트리트 북쪽의 영 스트리트에 위치한 인기 한식당입니다. 그녀의 부모는 10여 년 전에 회사를 열었습니다. 레스토랑은 처음에 큰 타격을 받아 전염병 이전에 매출의 약 90%를 잃었습니다.

정 총리는 “팬데믹만이 부담이 된 것이 아니라 인력 문제로 재개 절차가 매우 어려웠다”고 말했다.

비정규직을 찾는 사람이 아무도 없는 상황에서 정씨는 2교대 근무를 해야 했다. 그녀는 또한 사업을 계속할 수 있도록 여동생을 고용해야 했습니다. 정은 또한 다른 지역 기업을 돕고 지역 사회를 지원하기 위해 자원 봉사 이사로 Willowdale BIA에 합류했습니다.

Jane Jung은 1986년에 처음 문을 연 가족 회사 LeeNamJang을 운영하고 있습니다. 그녀는 2010년 북부 뉴욕에 있는 현재 주소로 이사했습니다. (제니퍼 윌리엄스/CBC)

CaféTO는 재정적으로 제한된 실내 레스토랑을 다시 열도록 도왔지만 전염병의 스트레스로 인해 그녀의 가족은 어려운 결정을 내리게 되었습니다.

올해 말에 우리는 사업을 해산할 것입니다. 대유행은 우리에게 육체적, 정서적, 재정적으로 어려웠습니다.– 진종

노스 요크에는 도시 곳곳에 있는 만큼 복구 노력에 대한 다양한 이야기가 있습니다. 그러나 Willowdale BIA를 형성하는 데 중요한 역할을 한 토론토 시의원 John Fillion은 미래를 내다보고 있습니다.

Fillion은 “이 지역은 오랜 전환기의 상태였습니다. 40년 전에는 작은 마을에 더 가깝습니다.”라고 말했습니다. “하지만 지난 해에 우리는 두 가지 큰 돌파구를 마련했습니다. 하나는 BIA의 창안이었고 다른 하나는 토론토의 재창조가 마침내 시의회에 의해 채택되었다는 것입니다.”

올해 초 통과된 REimagining Toronto 프로젝트는 영 스트리트를 변화시키는 것을 목표로 합니다. 보다 보행자 친화적인 환경으로. 많은 변경 사항 중 기존 6개 차선 중 2개를 제거하고 인도를 확장합니다.

이 재설계는 도시가 “더 살기 좋은 북부 뉴욕의 시작”이라고 묘사한 것입니다.

우주. 필리온은 정부가 장기적으로 건설으로 인한 경제적 손실을 완화하도록 압력을 가하는 차이와 같은 사업주로부터 거리 계획에 대해 엇갈린 반응이 있었음을 인정합니다.

그렇구나, 쿤. Fillion은 이 계획이 Willowdale BIA 부문을 더욱 활기찬 메인 스트리트로 만들 것이라고 확신합니다.

Fillion은 “GTA를 통해 이웃 사람들을 위한 목적지 그 이상일 수 있습니다.”라고 말했습니다. “단순히 지하철을 타는 곳이 아니라 비즈니스에 좋은 모임 장소가 될 것입니다.”

한편, 노스 요크 레스토랑은 지역 주민들이 큰 지원을 받는 가운데 전염병을 극복하기 위해 계속 전진하고 있습니다.

“커뮤니티의 지속적인 지원이 있었고 고객의 충성도가 높았습니다. 우리는 매우 감사합니다.”라고 Jung은 말했습니다.

“이 사람들은 열심히 일하는 사람들입니다.”라고 Chai가 말했습니다. “1세대와 2세대 캐나다인이 함께 일하고 있습니다. 우리에게는 훌륭한 이웃이 있으며 Willowdale BIA의 회복은 매우 강력합니다.”

CBC 토론토 서비스 체인 변경 여름 내내 지속됩니다. 다른 토론토 지역의 더 많은 레스토랑 기능을 기대해 주십시오. 다음 다음: Danforth 및 East Toronto 커뮤니티에 대한 집중 조명.

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