KPot Korea BBQ & Hot Pot이 최근 톰스리버에 문을 열었을 때 한국식 바비큐와 아시아에서 영감을 받은 요리를 좋아하는 팬들은 열광했습니다. 그리고 그들은 또 다른 한국식 바비큐 체인점이 Jersey Shore에 온다는 소식을 듣고 기뻐할 것입니다.
Manasquan에 있는 Max Devros Restaurant의 소유주인 Brian Devereux와 Carrie Devereux는 덴버에 본사를 둔 Dae Gee Korea BBQ와 Monmouth 및 Ocean 카운티에 4개 지점을 열기로 계약을 체결했습니다.
Brian Devereux는 보도 자료에서 “뉴저지는 Dae Gee의 미개척 시장이며 확장 초기 단계에서 브랜드와 파트너십을 맺을 수 있는 기회를 갖게 되어 매우 기쁩니다.”라고 말했습니다. “이 대화형 식사 경험을 해변에서 즐길 수 있기를 기대합니다.”
아직 임대 계약이 체결되지 않았지만 장소를 물색 중입니다.
대지 코리아 바비큐(Dae Gee Korea BBQ)는 콜로라도에 덴버와 포트콜린스 등 5개 지점을 운영하고 있습니다. 텍사스, 인디애나, 사우스다코타, 매사추세츠, 멕시코 푸에르토 발라타에도 지점이 있습니다.
이 레스토랑은 한국 전통과 미국 문화를 결합한 것으로 유명하며, 이곳에서 고객은 갈비(소갈비), 삼겹살(베이컨 스트립), 닭불고기 등 절인 고기를 구울 수 있습니다.
핑크색 음료:할로윈을 위해 바비 의상을 입고 저지 쇼어에서 시음할 수 있는 핑크 칵테일
샴페인 음료:올 가을 저지 쇼어(Jersey Shore)에서 맥주와 사과주를 놓치지 마세요
각 고기 옵션은 물론 생선 및 채식 옵션도 냄비나 돌그릇에 담아 먹거나 양상추 안에 넣어 랩으로 먹을 수 있습니다. 사이드 메뉴에는 밥, 신선한 샐러드, 김치, 콜리플라워, 무, 어묵이 포함됩니다.
덴버 출신인 Joseph Kim이 2012년에 설립한 Dae Gee의 인기는 레스토랑 경영자 Guy Fieri의 장기 리얼리티 TV 시리즈 “Diners, Drive-Ins and Dives”에 등장하면서 2015년부터 상승하기 시작했습니다.
Fieri는 “이곳은 단순한 한식당이 아닙니다. 이곳은 특별합니다!”라고 말한 적이 있습니다.
1950년대 한국전쟁 이후 미국으로 이주한 김씨의 가족은 2024년 가을 개봉을 목표로 그의 문화를 동부 해안에 알리고 싶어한다.
“지난 10년 동안 바비큐와 한국 문화가 부각되고 있는데, 바비큐가 없는 작은 마을에 가져오는 게 흥미로운 것 같아요. [much] 한국의 영향이 있다고 하더군요. “저는 브랜드와 한국 문화를 소개하는 데 열정을 갖고 있습니다. 이를 위한 가장 좋은 방법은 음식을 통해서입니다.”
Gabriela L. Laracca는 2021년에 USA TODAY NETWORK 뉴저지에 합류했으며 요리와 문화에 대한 그녀의 열정을 독자들에게 열심히 전하고 있습니다. 레스토랑 팁을 [email protected]으로 보내주세요.
“정은 인터넷 세계의 활발한 팬입니다. 그는 트위터를 통해 다양한 주제에 대한 의견을 공유하며, 그의 솔직하고 사과하지 않는 태도는 많은 팔로워를 끌어들입니다. 그는 내성적인 성격과 깊은 독서 습관을 가지고 있으며, 대중 문화에 대한 깊은 이해를 바탕으로 다양한 주제에 대한 통찰력을 제공합니다. 소셜 미디어 활동도 활발합니다.”
